Składniki

• Oliwa z oliwek - 4 łyżki stołowe
• Czosnek - 4 ząbki
• Woda - 200 ml
• Sól do smaku
• Pieprz biały ziołowy szczypta do smaku
• Oregano na oko tak z łyżeczkę
• Bazylia na oko tak z łyżeczkę
• Łopatka wieprzowa - 250 g
• Mięso wołowe (mielone) - 250 g
• Koncentrat pomidorowy - 200 g
• Ogórki kiszone 6 szt
• Papryka czerwona 1 szt drobno pokrojona
• 3 ogórki kiszone do obsypania dania
• Makaron ( wiecie jaki - nie muszę mówić ) połowę paczuszki