Składniki

• 2 jajka ,
• 220 gram mrożonego szpinaku (rozdrobnionego),
• 3/4 szklanka mąki tortowej,
• 0,5 szklanka mąki krupczatki,
• 0,5 szklanka oleju rzepakowego ,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 110 gram cukru kryształu
• 300 ml śmietanki 30%,
• 2 kopiate łyżeczki żelatyny ,
• Cukier puder do smaku (około 1 łyżka)
• Dodatkowo:
• Cukier puder do posypania