Składniki

• 40 dkg fasolki szparagowej szerokiej zielonej i żółtej
• 1 papryka żółta
• 3 marchewki średnie
• 1 gałązka liścia selery
• Lubczyk świeży
• 1 kawałek pora
• Sól , pieprz
• 1 litr bulionu warzywnego
• 1/3 szklanki śmietany 18 %
• Natka pietruszki
• 1 łyżka maki krupczatki