Składniki

• 1 łyżka oleju z pestek winogron
• 1 szalotka
• 1 szklanka ryżu do risotta
• 2 szklanki gorącej wody
• 1/2 kostki przyprawy do dań
• 1 średnia cukinia
• 2 sztuki udek wędzonych z kurczaka
• 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
• 1 mała puszka groszku konserwowego
• Czarny pieprz mielony wg uznania
• Sól do smaku
• 100 g sera feta