Składniki

• 200 g boczku surowego
• 1 świeża cukinia
• 3/4 szklanki ryżu do risotta
• 1 1/2 szklanki wody ciepłej
• 1/2 kostki przyprawy do dań
• Pieprz czarny mielony wg uznania
• Sól do smaku wg uznania
• 1 mała kukurydza w puszce
• 100 g mozzarelli