Składniki

• 30 dag czerwonego agrestu
• 3-4 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki żelatyny
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 200 ml śmietanki kremówki 30%
• Pełna łyżka cukru pudru
• Kilka podłużnych biszkoptów
• Kilka owoców agrestu i listki mięty do przybrania