Składniki

• Lista składników (na 2 osoby):
• Polędwiczka wieprzowa średnia (ok. 300g)
• Makaron 200g duże muszle
• Ser gorgonzola (100g)
• Szklanka bulionu
• Szklanka śmietanki 30%
• Mała cebulka
• Łyżka masła do smażenia (może być klarowane)
• Opcjonalnie: zielony pieprz do ozdoby (z zalewy)
• Opcjonalnie: szpinak baby lub inna zielenina jako dodatek