Składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mleka 3.2 %
• 2 jajka
• 1 łyżka masła klarowanego
• Sól szczypta
• Olej do smażenia
• Masa serowa:
• 250 g sera półtłustego
• 250 ml śmietany kremówki 30 %
• 2 łyżki cukru waniliowego
• Sos śliwkowy:
• 500 g śliwek