Składniki

• 1 jajko wiejskie
• 60 g masła
• 75 g cukru muscovado
• 50 g cukru trzcinowego
• 1/4 szklanki oleju z pestek winogron
• 150 g mąki pszennej typ 500
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 1/4 szklanki śmietany 12%
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 małe sztuki cukinii żółtej
• 1 średnia sztuka cukinii zielonej
• 100 g czekolady gorzkiej
• 8 sztuk świeżych moreli
• Borówka amerykańska wg uznania
• Cukier puder do oprószenia