Składniki

• 2 średnie cukinie (ok. 3 - 4 szklanki startej cukinii )
• 1 średnia marchewka
• 200 g pieczarek
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 - 1,5 szklanki bułki tartej
• 5 dużych jajek
• 1/3 szklanki oleju
• 200 g żółtego sera
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka suszonego tymianku
• 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
• 1/4 łyżeczki chili
• Sól do smaku