Składniki

• 500g mięsa mielonego wieprzowego,
• 1 jajko ,
• 3 łyżki bułki tartej ,
• 1/2 główki kapusty,
• 1 cebula,
• 1 marchewka,
• 2 łyżki masła ,
• 1/2 pęczka koperku,
• 1/2 łyżki przyprawy warzywnej,
• 2 liście laurowe ,
• 3 ziarna ziela angielskiego ,
• 1 łyżeczka kminku,
• Sok z cytryny ,
• Olej do smażenia,
• Sól ,
• Pieprz .