Goleń indycza we francuskim sosie cebulowym
13 składniki
Goleń indycza we francuskim sosie cebulowym. Z wody, soli, cukru, wina i przypraw przygotuj marynatę i zalej nią golonki, mięso... Sprawdź!
Składniki
- 4 golonki indycze ze skórą
- 2 l wody
- 100 g soli
- 2 łyżki cukru
- 200 ml białego wina
- Liść laurowy i ziele angielskie
- Pieprz biały w ziarnach
- Cebula
- 40 g masła
- 150 ml białego wina
- Łyżka musztardy francuskiej
- Łyżka prażonej cebulki
- 150 ml śmietanki
Udział:
0
2
0
Uwagi