Składniki

• Biszkopt:
• 7 jajek
• 3/4 szklanki drobnego cukru
• 1 czubata szklanka mąki pszennej
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• I warstwa:
• 1 słoiczek konfitur malinowych
• 200 g malin
• 500 g śmietany 30%
• 2-3 małe opakowania fix do śmietany
• 1/2 łyżki cukru pudru
• II warstwa:
• 1/2 słoiczka konfitur malinowych
• 400 g malin
• 1 czerwona galaretka
• 380 g śmietany 30%
• 400 g mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 małe opakowania fix do śmietany
• Wierzch tortu
• 2-3 fix małe opakowania do śmietany
• 1 łyżka cukru pudru
• Cukrowe dekoracje: perełki, motylki kwiatuszki, literki itp