Składniki

• 400 g kurek
• 1 cebula
• Cukinia 300 g
• 3 łyżki masła
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu
• 200 ml śmietanki 30 %
• 1 mały pęczek koperku
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• Białe wino 100 ml
• Ziemniaki 1 kg( po obraniu)
• Koperek posiekany dwie łyżki
• Sól i pieprz do smaku
• Jajko 1 szt
• Mąka koło 3 szklanek wszystkiego