Składniki

• Składniki:
• 500 g mąki typ 550
• 120 g cukru pudru
• 100 g rozpuszczonego i ostudzonego masła
• 250 ml letniego mleka
• 1 jajko
• 1 żółtko
• Szczypta soli
• Zaczyn:
• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• 60 ml letniego mleka
• Nadzienie:
• 400-500 g borówek czernic ( waga po przebraniu )
• 2-3 łyżki cukru
• Do posmarowania drożdżówek:
• Lukier:
• 30 ml mleka
• Cukier puder - ilość zależy od tego jak gęsty chcemy lukier ja dawałam na oko i cięzko mi podać dokładną ilość