Składniki

• 6 jaj rozmiar L
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki pszennej tortowej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka octu spirytusowego
• Szczypta soli
• 375 g masła 82%
• 250 g cukru pudru
• 200 g zmielonych orzechów włoskich
• 3 czubate łyżki utartej gorzkiej czekolady
• 3 łyżki ciemnego rumu
• 1 i 1/2 szklanki letniej przegotowanej wody
• 4-5 łyżeczek cukru
• Sok z cytryny
• 5 łyżek rumu
• Kilka łyżek powideł śliwkowych
• Rurki waflowe
• Połówki orzechów włoskich
• Beziki orzechowe
• Rodzynki w czekoladzie