Składniki

• Ok 120 gram rukoli,
• 1 pojedynczy filet z kurczaka,
• 1 kulka mozzarelli z zalewy,
• 1 nieduża czerwona papryka ,
• 0,5 czerwonej cebuli,
• Około 8 dużych śliwek ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska ,
• Olej do smażenia,
• 1/3 szklanki orzechów włoskich ,
• Oliwa z oliwek do polania,
• Ocet balsamiczny do polania