Składniki

• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki soku z limonki
• 1 jajko na twardo (białko i żółtko pokrojone osobno)
• 1-2 zmiażdżone ząbki czosnku
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka pasty z anchovis
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki wody
• 3 łyżki parmezanu
• Sól i pieprz
• 8 szklanek sałaty rzymskiej
• 4 upieczone paski bekonu
• Grzanki