Składniki

• 500 g cukinii (waga po obraniu)
• 1 czerwona papryka
• 200 g bobu (waga po obraniu ze skórek)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 - 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• Czosnek niedźwiedzi
• Sól
• Pieprz
• Papryka ostra
• Liść laurowy
• Ziele angielskie
• Olej do smażenia