Składniki

• Placuszki:
• 250 g twarogu pół tłustego
• 3 łyżki czubate mąki ryżowej
• 3 jajka
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej
• Masło klarowane
• Sos czereśniowy:
• 1 szklanka czereśni wypestkowanych
• Cynamon szczypta
• Kardamon szczypta
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka mączki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki wody
• Puder do posypania
• Mięta świeża