Składniki

• 60 dkg kości od schabu
• 10 dkg pora
• 2 marchewki
• Mały kawałek selera korzeniowego
• 1 pietruszka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 2 pęczki rzodkiewek
• 1/2 średniej kapusty pekińskiej
• 4 duże ziemniaki
• 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania