Składniki

• 6 białek
• 1 1/2 szklanki cukru
• 300 g wiórek kokosowych
• 400 g truskawek + połówki truskawek między masy
• 1/4 szklanki cukru
• 250 g serka mascarpone
• 3 łyżeczki żelatyny
• 3 łyżki wody
• 400 g brzoskwiń z puszki
• 30 g czekolady
• 1 łyżka masła