Składniki

• 1/2kg mielonego mięsa z szynki
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 mała cebula
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka ketchupu
• 2 ząbki czosnku
• 4-5 łyżek wody
• 1 łyżka przyprawy do kebaba
• 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• 4 ogórki konserwowe
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki ketchupu
• Sól do smaku