Składniki

• 1 kg arbuza ,
• 120 gram serka mascarpone,
• 1 żółtko
• 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 1/3 szklanki wody,
• 1 łyżka cukru pudru,
• Rurki czekoladowe do dekoracji,
• Cynamon do posypania,
• Mięta i stokrotki do dekoracji