Składniki

• Spód:
• 200 g herbatników kakaowych
• 100 g rozpuszczonego i ostudzonego masła
• Masa z malinami :
• 500 g sera białego mielonego
• 2 galaretki owoce leśne ( może być inna np. malinowa)
• 300 ml wrzącej wody
• 250 g malin ( waga po przebraniu)
• Masa agrestowa:
• 2 galaretki agrestowe
• Ptasie mleczko - ilość wg uznania
• Do dekoracji:
• 2 duże truskawki
• 2-3 garście czereśni
• Kilka malin
• 1 galaretka truskawkowa
• 150 ml wrzącej wody
• Bita śmietana :
• 350 ml śmietany 36%
• Dodatkowo:
• 250-300 g truskawek do dekoracji dna formy