Składniki

• 500 gram filetów z udka kurczaka
• 2 jajka
• Około 1 szklanki mąki
• Sól , pieprz
• Olej do głębokiego smażenia
• Sos truskawkowy z chilli
• 250 gram truskawek
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1-2 papryczki chilli
• 1 łyżka octu ryżowego
• 2-4 łyżek cukru ( w zależności od słodkości truskawek )
• 1-2 łyżki maku (opcjonalnie)