Składniki

• 1/2 kalafiora
• 2 - 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/3 kawałka selera
• 1/2 szkl śmietany
• 1 pęczek koperku
• Sól
• Pieprz
• 1 łyż oliwy
• 3 liście laurowe
• 2 l bulionu drobiowego