Składniki

• 250g serka mascarpone
• 3 jajka
• 2 i 1/3 szkl. mąki pszennej luksusowej
• 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (u mnie greckiego)
• 3 łyżki drobnego cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 kieliszek wódki (lub spirytusu)
• 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• Olej rzepakowy do smażenia
• 1,5 banana
• 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego (u mnie greckiego)