Składniki

• Mąka pszenna typ 500 - 500 g
• Żółtka 5 szt
• Ksylitol( cukier brzozowy) 1/3 szklanki
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Masło rozpuszczone lub bardzo miękkie 1 kostka
• Śmietana 18% 4 łyżki
• Jabłka 1.1/2 kg kwaskowych
• Ksylitol( cukier brzozowy) 1 szklanka
• Cytrusowa herbata najlepiej liściasta 1 łyżka zaparzona w 100 ml wrzątku