Składniki

• 1,3 kg mielonej wołowiny
• 400 g pieczarek
• 2 jajka
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka soli
• Pieprz kolorowy
• 2 łyżki musztardy
• 1 mała puszka kukurydzy
• Pieprz cayenne (chilli)
• Ok 300 g boczku mocno wędzonego