Wołowe pulpety z ricottą w ziołowym sosie
15 składniki
Wołowe pulpety z ricottą w ziołowym sosie. Do blendera wkładamy natkę pietruszki, kolendry i liście oregano, dodajemy pokrojony... Sprawdź!
Składniki
- 500 gram mielonego mięsa wołowego
- 250 gram ricotty
- 2 łyżki startego na tarce parmezanu
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- Skórka otarta z ½ cytryny
- Sól , pieprz
- Sos chimichurri:
- 1 garść natki pietruszki
- 1 garść świeżego oregano
- 1 garść świeżej kolendry
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- ½ szklanki oliwy z oliwek
Udział:
0
6
0
Uwagi