Składniki

• Jaja 2 szt
• Mąka pszenna 2 szklanki
• Mleko kokosowe 2 szklanki
• Cukier brzozowy 1/3 szklanki
• Proszek do pieczenia pół łyżeczki
• Soda 1 szczypta
• Olej rzepakowy 4 łyżki
• Śmietana 30% 500 ml
• Cukier brzozowy 2 łyżki
• Czereśnie drylowane 300 g
• Melon 200 g
• Truskawki 300 g
• Śmietana 30% 300 g