Składniki

• Bezy:
• 1/2 szklanki białek
• 180 g cukier kryształ drobny
• Szczypta soli
• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżką mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka kakao
• Krem czekoladowy:
• 100 g czekolady gorzkiej
• 1 szklanka śmietany kremówki 30 %
• Truskawki
• Czekoladowe słupki
• Mięta