Składniki

• 1 główka młodej kapusty
• 10 dag brązowego ryżu
• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1 jajko
• Sól , pieprz do smaku
• 2 - 3 liście laurowe
• Kilka ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 1/2 l bulionu warzywnego