Drożdżowe muffinki prawie bez cukru

Drożdżowe muffinki prawie bez cukru

10 składniki

Drożdżowe muffinki prawie bez cukru. Wiórki kokosowe zmiksować blenderem, wsypać do miski. Daktyle zalać wrzącą wodą, po... Sprawdź!


Składniki

  • 150 g wiórek kokosowych
  • 250 g mascarpone
  • 1 bardzo dojrzały banan (ok. 120 g bez skórki)
  • 2 małe jajka
  • 10 g świeżych drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki wody
  • 10 suszonych daktyli
  • 100 g mąki pszennej
  • Ok. 6 dużych truskawek lub 12 małych

0

5

0

Uwagi