Składniki

• 5 dag świeżych drożdży
• 2 łyżki cukru
• Pół szklanki śmietany 12 %
• 25 dag masła lub margaryny
• 3 szklanki mąki tortowej
• 1 całe jajko
• 1 żółtko
• 1 szklanka śmietany kremówki 30 %
• Około 30 dag świeżych truskawek
• Ewentualnie cukier puder do smaku
• 1 białko
• Około pół szklanki cukru
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• Odrobina oleju