Składniki

• 2 wypatroszone dorady
• Ziołowe masło :
• 2 łyżki masła
• Pęczek świeżego koperku
• 3 ząbki czosnku
• Sól do smaku
• 4 plastry cytryny
• Sałatka:
• ½ główki lodowej sałaty
• Miseczka truskawek
• 1 świeży ogórek
• Oliwa z oliwek do polania
• Pieprz do smaku