Składniki

• 5 dag świeżych drożdży
• 2 łyżeczki cukru
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 3 szklanki mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki soli
• 5 łyżek oleju
• 1 mała główka młodej kapusty
• Olej do smażenia
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 2 łyżeczki przyprawy do dań z kapusty
• 2 łyżeczki suszonych przypraw ( natka pietruszki,lubczyk, czosnek ,marchewka,kurkuma )
• Mąka pszenna do posypania stolnicy