Składniki

• 300 g mąki ,
• 1 jajko ,
• 3 żółtka,
• 1 łyżka kwaśnej śmietany ,
• 20 dag margaryny ,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 kg jabłek (waga po obraniu),
• 1 galaretka cytrynowa,
• 0,5 łyżeczki żelatyny ,
• Ewentualnie cukier do smaku
• 17 dag orzechów mielonych,
• 30 dag masła ,
• 2 jajka ,
• ½-3/4 szklanki mleka ,
• 1 szklanka cukru,
• 25 dag orzechów ,
• 6 białek,
• 20 dag cukru kryształu,
• Szczypta soli