Składniki

• PULPETY:
• Karczek wieprzowy - 1/2 kg
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Jajko – 1 szt.
• Bułka tarta – 2 łyżki
• Sól morska – 1 łyżeczka
• Pieprz czarny świeżo mielony - 1/3 łyżeczki
• Majeranek – 1 łyżeczka
• Pieprz ziołowy – 1/2 łyżeczki
• Zimna woda - 1/4 szklanki
• SOS SZPINAKOWY:
• Szpinak mrożony – 150 g
• Cebula – 1/2 szt.
• Czosnek – 3 ząbki
• Śmietana kremowa – 150 ml
• Sól morska - do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
• Majeranek – 1/2 łyżeczki
• Masło – 1 łyżka
• Olej rzepakowy – 1 łyżka