Kiełbasa szynkowa

10 składniki
Kiełbasa szynkowa. Jedną część mięsa mielimy w maszynce na sitku 8 mm., pozostałą część kroimy w kostkę o grubości 1x1cm.... Sprawdź!
Składniki
- 1 kilogram mięsa z szynki
- 1 łyżeczka pektosoli
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka miodu
- 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 płaska łyżeczka zmielonych ziaren kolendry
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1 żabek czosnku
- 0,5 szklanki wody zimnej
- Osłonka
0
4
0
Uwagi