Składniki

• 1 kg karkówki wieprzowej
• Przyprawa do karkówki
• Słodka czerwona papryka
• Liść lubczyku suszony
• Suszony koperek
• 3 cebule
• 3 marchewki
• 7 pieczarek
• 1/4 korzenia selera
• Przyprawa uniwersalna typu Kucharek
• Oliwa z oliwek