Składniki

• Zaczyn:
• 125 ml letniej wody
• 20 g świeżych drożdży
• 1 łyżka mąki
• Pół łyżeczki cukru
• Ciasto:
• 300 g mąki pszennej typ 00
• 2 łyżki oleju
• 1 duże jajko
• 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
• 1 płaska łyżeczki soli
• Dodatki:
• 2 średnie żeberka surowe lub już duszone
• 1/4 czerwonej papryki
• 2-3 różyczki brokuła
• 1 średni pomidor
• Żółty ser - ilość wg uznania