Składniki

• 30 dkg szynki wieprzowej
• Olej do smażenia
• 1 cebula
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 2 łyżeczki przyprawy do mięs
• Szczypta mielonego ziela angielskiego
• 1/3 łyżeczki mielonego kminku
• Sól do smaku
• 2 kostki mięsne
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 4 duże pieczarki
• 1 czubata łyżka pszennej mąki
• 50 ml śmietany kremówki