Składniki

• 1 duża polędwiczka wieprzowa,
• 2 litrowa miseczka młodych liści pokrzywy,
• Około 8-10 dag boczku w kawałku,
• Około 5 dag sera żółtego,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska ,
• Olej do obsmażenia rolady,