Składniki

• Składniki:
• 1kg żeberek
• 2 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• Pieprz ziarnisty
• Sól
• Marynata:
• 5 łyżek ciemnego sosu sojowego
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżki miodu
• 6 łyżek łagodnego ketchupu
• 2 łyżeczki ostrej musztardy
• 3 ząbki czosnku
• 1 mała cebula
• 1/2 papryczki chilli
• Pieprz