Składniki

• 7 skrzydełek z kurczaka
• 10 wiekszych ziemniaków
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 1 peczek botwinki
• 2 solidne garście świeżego szpinaku
• 1 solidna garść liści rzodkiewki
• 1/4 pęczka koperku
• 2 liście laurowe
• 2 ziela angielskie
• Sól
• Pieprz
• Ocet
• Cukier
• 1 szk słodkiej 18 % śmietany
• Ok. 2- 2,5 l wody