Składniki

• 1 szkl mleka
• 1 szkl. wody
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 2 i 1/2 szkl mąki
• 1 kg łopatki lub szynki
• 2 cebule
• 35 dag marchewki
• 2 łyżki masła
• 1/2 szkl. bulionu
• 2 szkl.wody
• Sól,pieprz,przyprawa do mięsa, ziele angielskie ,liść laurowy
• Masło do smażenia cebuli
• Jajka
• Bułka tarta