Składniki

• Szczaw 2 porządne garście umytego i bez okonków szczawiu
• Marchew 3 szt starte na wiórka
• Seler 150 g starty na wiórka
• Pietruszka 150 g starta na wiórka
• Szynka wieprzowa 400 g ( w kawałku potem będzie na kanapki)
• Listek laurowy 3 szt
• Ziele angielskie 3 szt
• Sól do smaku
• Pieprz biały mielony do smaku
• Śmietana 30 % 200 ml
• Ziemniaczki 4 szt