Składniki

• Ciasto:
• 250 g mąki pszennej
• 2 łyżki oliwy
• 2 dkg drożdży
• 150 ml szklanki wody letniej
• 1/2 łyżeczki soli
• Szczypta cukru
• 1 łyżeczka miks oregano i bazylia
• Sos buraczkowy:
• 1 burak średni upieczony albo gotowany
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól , pieprz
• Farsz:
• 1/2 pęczka botwinki
• 2 buraki pieczone
• 5 dkg sera feta
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Przyprawa do pizzy
• Koper do posypania